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Pour votre séjour au hameau

nous vous proposons une restauration sous forme

de mâchon beaujolais à déguster

dans le salon autour du poêle en hiver

ou sur la terrasse en été

ou bien

un repas froid présenté sous forme de buffet

et mis à disposition dans la salle à manger

 

A partir de 6 personnes minimum.

 

Mâchon beaujolais :

Plateau de charcuterie : jambon cru Serrano, saucisson sec*, pâté de campagne* ou rillette de canard*, pâté en croute* (selon disponibilité du produit chez le boucher).

Plateau de fromages (chèvre frais et affiné de la région), camembert, tomme de Savoie

Pain

Dessert : selon saison et à choisir selon vos goûts : tartes aux pommes, gâteaux chocolat-framboise, gâteau chocolat-crème de marron, flan patissier, clafoutis abricots

Vin (une bouteille pour 3 personnes) : beaujolais blanc et /ou vin des crus du beaujolais (rouge : Morgon, Régnié, Brouilly selon disponibilité)

Buffet type :

Plateau de charcuterie : jambon cru Serrano, saucisson sec*, paté de campagne* ou rillette de canard* (selon disponibilité du produit chez le boucher).

Quiche lorraine, quiche aux fromages, quiche poireaux (à choisir selon vos goûts et fonction du nombre de personnes).

Filet de roti de porc froid, mayonnaise, cornichons.

Salade de riz ou salade de pâtes (thon, mais, tomates, cornichons, oeufs),

Pain

Dessert : selon saison et à choisir selon vos goûts : tartes aux pommes, gâteaux chocolat-framboise, gâteau chocolat-crème de marron, flan pâtissier, clafoutis abricots

*provenance boucherie de Villié Morgon

 

Prix :

Mâchon beaujolais : 23€ (enfant : 14€)

Buffet type sans vin et sans fromage : 22€ (enfant : 14€)

Buffet type avec bouteille de vin des crus du beaujolais (rouge : Morgon, Régnié, Brouilly selon disponibilité) 1 bouteille pour 3 personnes : 25€

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